动物油脂正在被重新定价：从屠宰副产品到航煤原料

2026年9月5日，央视《身边的大循环》披露了一组数字：今年1—7月，我国工业级混合油出口223.01万吨，同比增长54.79%；生物航空煤油价格从年初约2200美元/吨涨到7月的2500美元/吨左右，出口订单已经排到2027年；自1月1日起，SAF与烃基生物柴油获得独立海关税则号列，不再占用传统成品油出口配额。热闹之外，还有一个被长期低估的品类——动物油脂，也正被同一轮行情重新定价。

一、动物油脂不是一种商品，是三种"身份"

动物油脂按用途至少分成三层：食用级（猪油、牛油、羊油，走餐饮与食品工业）、饲料级（按《饲料原料目录》管理，供水产、宠物食品）、工业级（生物柴油、可持续航空燃料、洗涤剂、工业润滑剂）。同一批原料，加工路径不同，最终的等级与价格截然不同。值得一提的是，2026年2月1日，GB/T 46004-2025《动物油脂 牛油》、GB/T 46003-2025《动物油脂 羊油》正式实施——这是第一次给食用牛羊油限定了特征指标的量化范围，"是不是真牛油"从此可以量出来。

二、上游的核心技术含量，在"分级"

屠宰分割车间的板油、肠油、修整边角料新鲜度高，是食用级原料；食品加工边角料和餐饮废弃油脂多走工业路线；病死畜禽及高风险部位只能销毁或用于生产可再生燃料。欧盟在 Regulation (EC) No 1069/2009 中将动物副产品按风险分三类：Cat1 最高风险（销毁或可再生燃料）、Cat2 中等、Cat3 最低风险（来自宰前检验未被判废的健康动物，可用于饲料）。2025年10月欧盟进一步收紧：自2027年11月19日起，向欧盟出口 Cat3 废弃油脂的第三国供应商，须获得本国兽医主管部门授权并在TRACES系统注册。原料的合规分级，正在从"加分项"变成"入场券"。

三、FFA 一个百分点，就是一百欧元

2026年9月10日 Fastmarkets 评估显示：欧洲禽类油脂中，FFA≤2%的报1200~1220欧元/吨，5% FFA 的便宜约100欧元/吨——游离脂肪酸差3个百分点，每吨差出百欧。同期欧洲废弃食用油12801290欧元/吨；巴西牛油 FOB Santos 11201160美元/吨；美国美湾 20%FFA 牛油 1665美元/吨。价差背后是中国2026年110.6万吨牛肉进口配额接近用尽（超额加征55%，合计67%），巴西7月牛屠宰量同比下降21.2%，牛油供应收紧。

支撑这层价差的是一条完整的工艺链：破碎 → 熬炼（封闭负压低温，压低酸价）→ 压榨（三级螺旋把残油压到9%~14%）→ 离心分离 → 输送 → 废气处理 → 精炼 → 检测追溯。GB/T 12766-2026《动物油脂 熔点测定》也已于2026年2月发布。

四、被重估的不只是油脂，还有做合格产品的工艺

当动物油脂从"副产品"变成"被争抢的原料"，真正被重估的，是把它稳定做成合格产品的那套工艺。炼得油脂设备（河北诚铸机械集团旗下品牌）专注动物油脂熬炼与提炼装备，提供覆盖熔炼釜、盘式干燥机、油脂压榨机、卧螺离心机、破碎设备、油脂泵与废气处理系统的成套方案，食品级304不锈钢、全密封管道、负压熔炼与智能温控，已服务全球20多个国家300余家客户——从工艺设计到现场调试，助力每一吨动物油脂用得其所。

1. https://news.cctv.com/2026/09/05/ARTIEJ4zcyGpswrUIUwQHYzn260905.shtml
2. https://www.fastmarkets.com/insights/european-uco-and-animal-fat-prices-jump-on-strong-demand-and-geopolitical-tensions
3. https://www.fastmarkets.com/insights/limited-supply-firmer-soybean-oil-prices-support-brazilian-tallow-market